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春季养生 祛湿粥的3种做法

时间:2015-03-26  来源:家庭医生在线

  春季祛湿粥的3种做法:

  1、薏米红枣粥

  做法:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。

  功效:薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

  2、茯苓粥

  做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。

  功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

  3、薏米红豆粥

  做法:薏米30克,红豆15克,冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟,然后将其捞出放入锅中,添加适量清水,猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟,做好后,可加少许冰糖调味,会更加甜美。

  功效:能够祛除体内的湿气,健脾胃,非常适合春季体内湿气较重的人食用。

  除了食疗,春季祛湿还有注意这些:

  首先需注意健身场地的空气流畅,环境湿度不宜过高。许多设置在地下室的健身房以及防潮条件较差的地方并不适合锻炼。而在潮湿气候如梅雨季节时,健身房可安顿部分祛湿剂或干燥原料来降低湿度。

  其次,应选择具有较强吸湿能力的面料(如全棉)制成的宽松服装。一些诸如化纤、腈纶质地的紧身衣服,既不易吸取汗液又有碍汗水的蒸发,易引发湿疹。

  另外,活动时身体自然形成的汗水,要及时用干净的汗巾擦拭,尤其是肌肤的褶皱部位(如颈、腋、腹股沟等处),避免汗水长时间粘附在肌肤上并被风干。健身之后,未等汗液全部风干就进行沐浴,且更换干净的衣物。身着湿衣、潮湿的环境和适宜的体温会为细菌繁殖提供条件。若长时间穿着湿衣,还会造成关节部位的病变。 


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